Категория » Анапа новости
В детских здравницах города проходят надзорные мероприятия, призванные контролировать соблюдение прав потребителей и выполнение санитарного законодательства. Первыми были проверены лагерь «Буревестник» и санаторий «Маяк».
Специалисты из Роспотребнадзора особенно тщательно проверяли кухню и обеденный зал. В частности, было проконтролировано оснащенность инвентарем и посудой, организация уборки, исполнение требований использования моющих средств.
Под пристальным вниманием ревизоров оказалась вся нормативная документация и это еще не все: каждый цех должен был составить подробный отчет о своей работе.
Проверяющими было высоко оценена работа кондитера из санатория «Маяк». Положительная оценка была дана приобретению нового аппарата для изготовления выпечки. Йодная проба на качество чистоты посуды, также, была положительной.
В «Буревестнике» проверка была начата со спальных корпусов, отмечено их хорошее состояние. В столовой проверялось контрольное блюдо и дополнительное меню, которое содержало достаточное количество овощей и зелени. Комиссией было отмечено благоустроенность территории лагеря, наличие для каждого отряда беседок, дополнительных умывальников и душа. Проверяющие оценили работу «Буревестника» в положительном ключе.
Проверка детских оздоровительных лагерей будет продолжаться еще 20 дней. Планируется проверить 45 учреждений. По всем выявленным нарушениям будут составлены протоколы.
